时间:2021/6/28 22:19:10来源:www.pc6.com作者:佚名我要评论(0)
葡萄酒是受很多人欢迎的酒类,葡萄酒的品类比较多,而且每一款葡萄酒的喝法都是不一样的,但是几乎都有一个共同点,那就是喝葡萄酒之前都要摇一摇,蚂蚁庄园就是问一般喝葡萄酒前,摇晃酒杯是为了什么呢?
一般喝葡萄酒前,摇晃酒杯是为了?
A、接触空气改善口感
B、有仪式感
正确答案:A、接触空气改善口感
相关介绍:
喝葡萄酒前要摇杯的原因:
一是为了醒酒,让葡萄酒与氧气充分接触;
二是为了让葡萄酒散发出酒香,适量的氧气有利于酒的香气充分散发出来,让口感变得更柔顺醇厚。
摇杯能让品酒之人看起来更加专业优雅,能提升个人的整体素养和气质。
最安全的摇杯方式是将酒杯放在桌上,然后将拇指和食指夹住杯梗,在桌面上逆时针画圈即可。
通过摇杯,你可以观察到葡萄酒的挂杯和粘性情况,从而推断出葡萄酒的口感厚薄程度及质地等。当我们摇晃杯中的酒时,甜度较高或单宁充沛的葡萄酒在摇杯时一般旋转速度较慢,并且会粘在杯壁上。挂杯缓慢通常预示着酒体的厚重,酒精度高;而酒体轻薄的通常不会有很强的挂杯。
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