2023蚂蚁庄园2月17日今日答案 以下哪种面食是陕西的特色美食
时间：2023/2/17 9:55:22来源：www.pc6.com作者：佚名我要评论(0)
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2023蚂蚁庄园2月17日今日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：猜一猜：以下哪种面食是陕西的特色美食？这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题正确答案。
蚂蚁庄园小课堂提问：以下哪种面食是陕西的特色美食？
A、臊子面
B、莜面窝窝
答案：臊子面
蚂蚁庄园今日答案解析：
臊子面是陕西标志性的美食，它发源于西府，也就是陕西宝鸡岐山，它的味道以酸香为主，配料十分讲究，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
在臊子面和莜面窝窝中，臊子面也是陕西特色的美食。臊子面起源于西府（即陕西宝鸡岐山），分为岐山臊子面和扶风臊子面两种。臊子面的配料讲究，有鸡蛋皮、木耳、胡萝卜、蒜苗豆腐等等，味道以酸香为主。岐山臊子面的颜色红亮，口感微辣，漂菜以韭菜花、蒜苗花为主，而扶风臊子面金黄酸香，漂菜以葱花为主。
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